Однорядная кухня: оптимизация пространства и функциональность

Однорядная кухня экономична по площади и удобна в использовании, однако для максимальной эффективности необходимо тщательно продумать размещение всех элементов.

Сплошная рабочая поверхность со шкафчиками и ящиками обеспечивает удобство работы на кухне. Холодильник в конце ряда имеет дверцу, открывающуюся к боковой стене.

Однорядная планировка часто используется в узких или малогабаритных кухнях, где каждый сантиметр имеет значение. Этот метод идеален также для многофункциональных помещений, совмещающих кухню, столовую и гостиную. Все элементы размещаются в одном месте, оставляя свободным остальное пространство.

Эффективность работы в такой кухне зависит от рационального использования свободных поверхностей. Приборы, которые не используются, следует убирать в шкафы и полки. Складные, подъёмные и раздвижные двери экономят место и упрощают доступ к содержимому шкафов.

Рабочая поверхность рядом с плитой должна быть покрыта жаропрочным материалом, чтобы выдерживать горячие кастрюли и сковородки. В ограниченном пространстве полезно разместить мойку близко к плите.

Планировка и размещение оборудования

Для комфортного размещения стандартного набора кухонной мебели и техники потребуется минимум 140 см в ширину. Это позволит свободно передвигаться и использовать все компоненты.

Начните с размещения мойки по центру или ближе к водопроводным коммуникациям. Плита и холодильник размещаются по обе стороны, с обязательной рабочей поверхностью между раковиной и плитой. Если это невозможно, рядом с плитой должен быть установлен пристольник для горячих предметов.

Особенности выбора плиты и холодильника

Встраиваемая плита с духовкой под ней — оптимальный выбор для узкой кухни. Плита с дверцей, открывающейся в сторону, удобнее в узких условиях. При наличии вытяжки решетка обеспечивает дополнительное преимущество.

Разместите холодильник в удобном месте, чтобы его дверца не мешала доступу к остальным элементам кухни.

Холодильники под рабочей поверхностью могут быть неудобны из-за ограниченного объема. Выбирайте модели с достаточным объемом морозильной и охлаждающей камеры для полного удобства.

Стиральная и посудомоечная машины

Найти место для стиральной машины в узкой кухне сложно. Оптимальный вариант — расположить её в другом месте, например, в гараже или под лестницей. Посудомоечная машина, шириной 450 мм (18 дюймов), идеально подойдет для компактной кухни. После использования её можно убрать под пристольник мойки.

Если в кухне есть посудомоечная машина, отсутствует необходимость в сушилке, достаточно будет использовать раковину с решеткой для стекания воды.

Хранение кухонных принадлежностей

Используйте каждый уголок в кухне для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.

Стенные полки и шкафы — отличный способ максимально использовать пространство. Устройте их до самого потолка, размещая редко используемые предметы наверху. Для нижних шкафов подойдут выдвижные ящики с узкими проволочными держателями на дверцах для мелочей.

Не забудьте использовать пространство между полками и рабочей поверхностью. Можно установить узкие полочки, крючки для утвари, или подвесные системы для специй и полотенец.

Маленькие хитрости для компактных кухонь

• Использование материалов, идентичных для верхних и нижних шкафов, создаст единый стиль, но увеличит стоимость.
• В вытяжных вентиляторах следует выбирать модели из нержавеющей стали, чтобы они гармонично сочетались с другими элементами кухни. Вытяжку можно установить под стенным шкафом или просто над кухонной поверхностью.
• Чередование закрытых шкафов и открытых полок, использование комбинаций цветов придаст кухне индивидуальный и стильный вид.

Как использовать свободную стену

Свободная стена в однорядной кухне должна использоваться максимально эффективно. Установите узкие полки от пола до потолка, крючки для вешания кухонной утвари и узкие шкафчики, чтобы увеличивать пространство для хранения.

Включите ниши в стене в общий дизайн для максимального использования пространства.

Замечательным решением может стать откидная полка или стойка, фиксируемая к стене при необходимости дополнительного рабочего места. Это особенно удобно для завтраков или приготовления пищи.